martes, 28 de febrero de 2012

Leche semidesnatada con calcio MILBONA (Lidl)


Dos cosas principales caracterizan a los productos exclusivos en LIDL, ya sean lácteos (Milbona), zumos (Vitafit), quesos (Finessa) o cualquier otro producto: su reducido precio y la ausencia de datos del fabricante. En este caso, sabemos que la leche semidesnatada con calcio Milbona está fabricada por Leite Rio porque, según normativa europea, los productos lácteos deben tener el sello de salubridad de la CE. El sello que figura en la parte superior del brick, ES/15.04689/LU, corresponde a esta empresa lucense.
Según nos cuentan en su página web www.leiterio.com, Galicia es la región productora de leche más importante de España y Leite Río, S.L. la empresa líder en recogida y procesamiento de leche gallega.

 En cuanto al mercado nacional, esta firma ocupa el sexto lugar en el ranking de empresas comercializadoras de leche UHT.
Leite Río, S.L. se concentra en la producción de leche natural, sin aditivos, ni estabilizantes, que se encuentran en el mercado con las marcas "Río", "Cremosita" y "Solar", todas ellas con sus variedades entera, desnatada y semidesnatada, además de otras marcas para los más importantes distribuidores de Galicia y de España.
Con un sabor muy agradable y un precio un 40% más barato que las marcas líderes , que en sus versiones de calcio nunca bajan del euro, nos volvemos a encontrar con un producto interesante. Interesante es también su modo de obtención de ese calcio extra, ya que no es añadido, sino que proviene de la concentración por ultrafiltración de la propia leche, tal como la leche de la marca Rio Calcio.
Comparemos la leche semidesnatada Milbona de Lidl con dos marcas líderes: Leche Pascual y Central Lechera Asturiana. Los valores son por 100 ml.

1.- Milbona Semi Calcio: 49 kcal, 4,6 g hidratos de carbono, 3,8 g proteínas,1,6 g grasas y 150 mg calcio (19% CDR).

2.- Pascual Semi Calcio:53 kcal, 6,3 g hidratos de carbono, 4,3 g proteínas, 1,55 g grasas y 160 mg calcio (20% CDR).
3.-Central Lechera Asturiana Semi Calcio+: 47 kcal, 4,75 g hidratos de carbono, 3,6 g proteínas, 1,55 g grasas y 160 mg calcio (20% CDR).
Como podemos observar en la comparativa, la leche Milbona se sitúa en una posición media en cuanto a calorías y proteínas, es la leche con un menor contenido de hidratos de carbono y tiene un 1% menos de calcio por 100ml que las marcas líderes. Un 1% menos de calcio que supone un 40% menos de precio.
Como siempre he pensado, supongo que los prados en los que pastan estas vacas son los mismos que los de la marca propia (Rio en este caso) y los camiones que transportan la leche y las instalaciones también, por lo que la seguridad alimentaria debería estar garantizada. Lo de rebajar la leche de marca blanca con agua y otras historias son como Ricky martin, el perro y la mermelada : leyendas urbanas sin fundamento (y si alguien tiene pruebas que denuncie).

¿Recomendado? Sí.. Producto bueno y barato, además disponible en muchas ocasiones en promoción 6 bricks por 3€.

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